J'ai choisis de faire ces petits sablés chocolatés à la periode de Noël car ma fille m'en a réclamé... Comme le beurre ne doit pas être cuit au dela de 130°C pour conserver ses vitamines et pour ne pas être nocif à l'organisme j'ai choisis de le remplacer...

Bon je vais être honnête... je suis HYPER fière de ces petits sablés !!!! Je les appelles mes sablés "sans rien" parcque c'est vrai que en ce moment c'est un peu la mode du "sans". Il y a les sans-gluten, les sans-lactose, les sans-gluten et lactose^^...