26 décembre 2012

Petits sablés au chocolat (sans lactose)

J'ai choisis de faire ces petits sablés chocolatés à la periode de Noël car ma fille m'en a réclamé... Comme le beurre ne doit pas être cuit au dela de 130°C pour conserver ses vitamines et pour ne pas être nocif à l'organisme j'ai choisis de le remplacer par de la margarine végétale. Ces sablés conviennent donc aux intolérents au lactose. Cependant si vous souhaitez mettre du beurre libre à vous.... LA RECETTE - 250g de farine T 55 bio - 100g de sucre blond bio non raffiné - 125g de margarine végétale bio - 1 oeuf - 3... [Lire la suite]

02 novembre 2011

Petits sablés déguisés

Noêl, Halloween, Pâques, anniversaires, et j'en passe... autant d'occasions qui nous donnent envie de décorer nos petits sablés pour le bonheur des petits et des grands ! De plus ce n'est pas si compliqué... pour réaliser ces sablés customisés il va falloir vous équiper de:                          - un rouleau à pâtisserie ( pour abaisser la pâte sablée ) ... [Lire la suite]
 
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